Imaginemos que tenemos un restaurante moderno y muy bien ambientado. La comida puede ser internacional: postres, roquefort, salmón fresco, sushi, etc., un menú extenso, variado y exquisito.
La misión de este lujoso hotel es satisfacer las necesidades de los clientes, además de contar con una gastronomía que pueda complacer todos los paladares. La visión es ser reconocido y ser el preferido de muchos. Los objetivos incluyen ser uno de los más fuertes y reconocidos a nivel regional y nacional, crecer turísticamente, y mantener el respeto entre los empleados, entre otros.
Para realizar la matriz FODA, se deberán tomar en consideración aspectos del restaurante, incluyendo algunos factores internos y externos.
Tabla de contenido
Debilidades
- El restaurante es vulnerable ante tanta competencia.
- La gerencia podría ser insuficiente.
- Posee un presupuesto limitado.
- El personal de entrega no está entrenado.
- Frente a la competencia, se es débil.
- El plan no está detallado.
- Es difícil satisfacer las necesidades de clientes extranjeros.
- No cuenta con estacionamiento.
- Poca o nula innovación.
- Insuficiente capacidad para auto-abastecerse.
- Resistencia al cambio de personal.
Oportunidades
- Las ganancias pueden ser favorables.
- Posibilidad de expandir el restaurante a otros países.
- Tener ventajas sorpresa sobre la competencia.
- Posibilidad de acuerdos con proveedores.
- La competencia ofrece productos de menor calidad.
- Oportunidad de cancelar pedidos en línea.
Amenazas
- El entorno no es favorable.
- Los servicios públicos son deficientes.
- La zona es insegura.
- Falta de financiación bancaria.
Fortalezas
- Calidad y confianza en los productos en comparación con la competencia.
- Durabilidad.
- Personal experimentado.
- Clientela establecida.
- Ubicación estratégica.
- Ambiente moderno y limpio.
- Música en vivo los fines de semana.
- Precios accesibles.
- Servicio de comida para llevar.
- Página web con menú, precios y reservas en línea.
- Marca reconocida.
Dependiendo de los resultados del DAFO, se debe destacar y aprovechar el mercado sirviendo productos frescos y exclusivos en lo que la empresa es fuerte. También se debe aprovechar la tecnología y el deseo de ofrecer un servicio de calidad. Estas ambiciones se reflejan en la visión, misión y objetivos; sin embargo, es fundamental trabajar en ello para lograrlo y establecer estrategias basadas en el FODA.
Se sugiere buscar a un público que aprecie las novedades y desee productos exquisitos, elegantes y saludables, aspectos en los que la empresa podría diferenciarse claramente de otras. Además, es crucial ofrecer precios razonables y competitivos. Se recomienda realizar un estudio de mercado para anticipar y abordar cualquier debilidad o amenaza futura, innovar con nuevos platos y atraer a clientes de todo el mundo, haciendo que la experiencia en el restaurante valga la pena.
Algunos de estos detalles pueden ayudar al restaurante a mitigar debilidades identificadas mediante el análisis FODA. Así, podrá crear una nueva planificación y establecer objetivos a corto y largo plazo. Con nuevas estrategias, el hotel podrá generar nuevas oportunidades.
El proceso educativo en los estudiantes está compuesto entre otras etapas por el diseño curricular, la formación, el aprendizaje y la evaluación. La evaluación del aprendizaje y los métodos para hacerla, constituyen una de las actividades más complejas de la labor educativa, puesto que es a través de ésta que se determina la ubicación y promoción de un estudiante de un grado a otro.
Con el trabajo que se va a desarrollar, se pretende precisamente poder tener claridades respecto al impacto y los resultados del diseño y la aplicación del PEI en la Institución Educativa Rural Bajo Lorenzó, a partir de un DOFA que permitan mejorar y hacer más óptimo el sistema.